CALDO DE AÇAFRÃO
Próprio para risotos
Ingredientes
3 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 cebola cortada ao meio 1 talo de aipo tomilho a gosto açafrão a gosto salvia a gosto ½ litro de água
Método
Junte todos os ingredientes e deixe levantar fervura, tampe e cozinhe em fogo brando por 30 minutos. Coe em peneira fina.