PÃO DE AMENDOAS – VEGANO
Ingredientes
1
xícara de chá de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de psyllium
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento (ou 2 colheres de café de cremor de tártaro
+ 1 colher de café bicarbonato de sódio)
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá de melado de cana
1/2 xícara de chá de água
folhinhas de alecrim a gosto
|
|
Método
Misture
tudo com as mãos.
A
massa deve conseguir ser moldada sem esfarelar ou ficar pegajosa. Deve ficar úmida
sem rachar.
Se
precisar, adicione mais água aos pouquinhos.
Leve
ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos.