PÃO DE QUINOA – VEGANO

Ingredientes

1 xícara de chá de flocos de quinoa
1 xícara de chá de farinha de arroz
2 colheres de sopa de psyllium
1 colher de chá de polvilho doce
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de sal do himalaia
1 colher de chá de melado de cana
1 colher de sopa de fermento químico (ou 2 colheres de café de cremor de tártaro + 1colher de café de bicarbonato)
1 colher de sopa de vinagre de maçã.
1 xícara de água
orégano a gosto

 

 

Modo de preparo

Misture tudo com as mãos.

A massa deve ficar úmida sem esfarelar e você deve conseguir moldar com as mãos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 50 minutos.