VIVENDO NAS GRANDES CIDADES

A pectina evita as mutações dos glóbulos vermelhos, expostos ao chumbo (da poluição das grandes cidades).
A maçã, os brotos de girassol, sementes de linhaça  contêm pectina, auxiliar na prevenção de contaminação por chumbo.
Os brotos em geral: de cereais, de soja, das leguminosas, das ervas e das hortaliças são alimentos biogenicos( que geram vida, são alimentos vivos e desintoxicantes).
Dieta rica em fibras, comendo muitas verduras cruas, frutas frescas, legumes pouco cozidos, cereais integrais é importante para a eliminação do bolo alimentar (deve –se evacuar de 2 a 3 vezes ao dia).
O repolho cru, cenouras, nabo, couve, alho, alcachofra, feijões, aspargo são importantes porque atuam como purificadores das células do corpo, expulsando as toxinas de dentro para fora (das células).
As algas Kelp, Agar, Kombu, contém algina que diminui a absorção de chumbo e ajuda na expulsão dele do organismo.
Uma das principais fontes de monóxido de carbono é a fumaça do tabaco, é a fonte mais perigosa... e evitável.
Outra fonte está no cano de escapamento dos veículos. Quanto maior o tráfico de veículos na cidade, maior será a contaminação do ar por monóxido de carbono.
Ar puro - Onde buscar? Os que moram em grandes centros, devem buscar ar puro na natureza, fazendo passeios periódicos entre as flores e a margem de rios afastados dos grandes centros, pois respiramos um ar poluído pela fumaça dos cigarros, e tóxicos dos automóveis.
Os óleos prensados a frio, pistache, frutos oleaginosos, folhas verdes bem escuras, brotos de alfafa, beterraba, goiaba, óleo de dendê, salsa, batata doce, uvas passas, trigo sarraceno, cevadinha, pólen de flores (complexo B), melado, melão, farelo de arroz integral, germe de trigo, centeio, aveia e os carotenóides: abóbora, manga.
O sol é poderoso purificador. Mata germes, trás o sangue para a superfície da pele; é uma fonte de vitamina D, combate raquitismo, ajuda no crescimento dos recém-nascidos.
Cuide de seus dentes. Uma única cárie causa fermentação intestinal.