RECEITAS VEGETARIANAS DE CULINÁRIA SALGADA - 2019

• ABACATE - AVOCADO - GUACAMOLE
• ABÓBORA CABOTIAN ASSADA E RECHEADA COM COGUMELOS E ARROZ
• ARROZ CROCANTE PERSA
• BATATA-DOCE GRATINADA COM ERVAS

• BOLINHO DE TAPIOCA

• BOLO DE LENTILHA VEGANO
• BOLO SALGADO VEGETARIANO
• CAVIAR DE SAGU E CREME AZEDO
• COUSCOUS COM SALSINHA E AÇAFRÃO
• CRISP VEGANO COM SEMENTES - ESTILO PÃO SUECO
• CROQUETE DE TOFU

• HARISSA - MOLHO SUAVE

• MACARRÃO COM ABOBRINHA, TOFU E PESTO DE COENTRO
• MACARRÃO COM ASPARGOS E GEMAS DE OVOS RALADOS

• OMELETE DE ALCACHOFRA

• PASTA DE FEIJÃO BRANCO
• PASTA DE TOFU
• PIPOCA DE SAGU
• QUIBE ASSADO DE ABOBRINHA
• SAGU DE BETERRABA - FALSAS OVAS DE SALMÃO
• SALADA DE BATATA-DOCE ASSADA
• SALMÃO COM ESPINAFRE
• SALMÃO COM MOLHO DE ALCAPARRAS
• SALMÃO (TOP) COM MOLHO DE MARACUJÁ E LARANJA
• SALMÃO COM MOLHO DE QUEIJO
• SALMÃO COM PEPINO E RABANETE
• SOPA DE ABACATE  GRATINADA
• TAJINE COM 7 LEGUMES - VEGANO
• TOFU AO FORNO
• TOFU NA NUTRIÇÃO

RECEITAS VEGETARIANAS DE CULINÁRIA SALGADA - 2018

• AMARANTO
• COGUMELO PORTOBELLO RECHEADO
• COGUMELO PORTOBELLO SALTEADO LIGHT
• COZIDO DE VEGETAIS MARROQUINO
• EMPADINHA FUNCIONAL DE PALMITO
• EMPADINHA FUNCIONAL DE BATATA DOCE
• ESTROGONOFE DE BERINJELA
• ESTROGONOFE DE PALMITO
• FAROFA DE CEBOLA CARAMELIZADA
• FRITATA DE COGUMELO PORTOBELLO
• FUSILLI COM VINAGRETE DE TOMATE SECO
• GUACAMOLE
• HAMBÚGUER DE GRÃO DE BICO, LENTILHAS E QUEIJOS
• MACARRÃO COM MOLHO DE ABÓBORA
• MACARRÃO TALHARIM DE ARROZ COM OLEO TRUFADO E COGUMELOS
• MAIONESE DE SEMENTE DE GIRASSOL
• MASSA FOLHADA

• PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

• PÃO RECHEADO COM PESTO

• PÃO VEGANO DE FRIGIDEIRA PARA BEIRUTE
• PASTA DE FEIJÃO PRETO
• PIMENTÃO RECHEADO COM COUSCOUZ
• POLENTA CHIC
• POLENTA VEGANA COMUNITÁRIA
• QUIBE DE ABÓBORA
• QUIBE DE BATATAS COM MENTA
• QUIBE DE BETERRABA
• QUIBE DE GRÃO DE BICO
• QUIBE DE SOJA (VEGANO)
• QUIBE VEGETARIANO
• QUINOA REFOGADA
• RISOTO DE LIMÃO SICILIANO BEM SIMPLES
• SALADA DE ABÓBORA COM CASCA E ALECRIM
• SOPA CREME DE COGUMELOS
• TALHARINE DE FARINHA DE ARROZ MEDITERRÂNEO
• TERRINE DE BERINJELA ALESSANDRA PARA OCASIÕES ESPECIAIS
• TOFU NA WOK
• WAFFLES

RECEITAS VEGETARIANAS DE CULINÁRIA SALGADA - 2017

• CANELONI DE ABOBRINHA - VEGANA
• CAPONATA COM FIGO SECO E FUNCHO
• CARNE DE JACA - COMO PREPARAR E RECEITAS
• CEBOLA AGRIDOCE
• ESCONDIDINHO DE MANDIOCA E SHIMEJI - vegano

• ESCONDIDINHO DE SHITAKE - vegano

• ESCONDIDINHO VEGETARIANO

• ESFIRRA VEGANA
• FAROFA DE BANANA
• FEIJOADA VEGETARIANA
• FLOR DE ABÓBORA RECHEADA
• FUSILLI COM VINAGRETE DE TOMATE SECO
• MACARRÃO DE ABOBRINHA COM MOLHO PESTO DE CACAU
• PANQUECA DE ASPARGO
• PANQUECA VEGANA
• PÃO DE AMENDOAS - vegano
• PÃO DE QUINOA - vegano
• PASTA DE GRÃO DE BICO
• PUDIM SALGADO DE PÃO INTEGRAL
• QUEIJO DE MANDIOCA
• QUICHE VEGETARIANO
• RATATOUILLE INDIANO
• RECHEIO DE COUVE FLOR - substituto da PTS
• REFOGADO DE BROCOLIS COM TOFU
• REQUEIJÃO DE TOFU
• RISOTO INDIANO EM 15 MINUTOS
• SABJEE - LEGUMES À INDIANA
• SALPICÃO VEGANO
• TOFU PICANTE
• TORTINHAS DE MANDIOCA
• YAKEMESHI VEGANO
• YAKISOBA VEGANO

RECEITAS VEGETARIANAS DE CULINÁRIA SALGADA - 2016

• ABOBRINHA GRELHADA E PILAF DE QUINOA COM COGUMELOS

• ABOBRINHA RECHEADA COM MORANGA

• ANTEPASTO DE BERINJELA

• ARROZ NEGRO COM TOMATE E MANJERICÃO

• BOLO SALGADO DE PÃO DE QUEIJO

• BOLO SALGADO VEGETARIANO

• BRÓCOLIS - SEM COMPLICAÇÃO

• CAPONATA SICILIANA

• CHARUTO DE REPOLHO VEGETARIANO

• COUSCOUS MARROQUINO COM BERINJELA

• COUSCOUS MEDITERRÂNEO

• CREPIOCA

• CUSCUZ VEGANO

• ERVILHAS TORTA COM OVOS

• ESPETINHOS DE MELÃO COM MANJERICÃO E AZEITONAS

• FEIJOADA VEGETARIANA-I

• FEIJOADA VEGETARIANA-II TRIVIAL

• FETTUCCINE COM COGUMELOS

• FIGOS GRELHADOS COM PISTACHE

• KIBE ASSADO VEGANO

• KIBE VEGETARIANO

• LASANHA DE ALCACHOFRA E 2 QUEIJOS

• M ACARRÃO DE ABOBRINHA AO MOLHO DE TOMATE FRESCO

• MACARRÃO DE ABOBRINHA VEGANO

• MOQUECA VEGETARIANA

• NHOQUE DE MANDIOQUINHA COM BIOMASSA

• PÃO DE BATATA DOCE

• PÃO DE GRÃOS E OVOS (SEM TRIGO)

• PÃO DE QUEIJO MINEIRO

• PASTA DE RICOTA

• PUDIM DE VERDURAS

• QUICHE DE CEBOLA CARAMELADA

• QUINOA E TABULE DE MANJERICÃO

• RISOTO DE ALHO PORO E ERVILHAS

• RISOTO DE ABOBRINHA - VEGANO

• RISOTO DE GRÃOS LIGHT

• RISOTO DE VERDURAS

• ROCAMBOLE FOLHADO DE PALMITO

• ROLINHOS DE ABOBRINHA

• SALMÃO COM MOLHO DE LARANJA, MARACUJÁ E GENGIBRE

• SUGESTÕES DE RECEITAS DE ALIMENTOS CRUS SAUDÁVEIS

• TERRINE DE BERINJELAS

• VEGETAIS COMBINADOS

RECEITAS VEGETARIANAS DE CULINÁRIA SALGADA - 2015

• ABÓBORA COM ESPINAFRE E GORGONZOLA

• ABÓBORA GRELHADA COM MOLHO DE ALHO DIFERENTE

• ABÓBORA PAULISTA ASSADA COM TOMATE SECO

• ABOBRINHA EMPANADA

• ABOBRINHA GRATINADA

• ALGAS MARINHAS

• ALIMENTOS BIOGÊNICOS (GERMINADOS)

• ALIMENTO DO BOM HUMOR

• APERITIVO DE ABACATE

• ARROZ AROMATIZADO

• ARROZ AGRIDOCE COM MOLHO PICANTE E FRESCO

• ARROZ BASMATI COM BRÓCOLIS E PIMENTÃO

• ARROZ INTEGRAL COM MAÇÃ VERDE E CÚRCUMA

• ASPARGOS ASSADOS COM MIGALHAS DE PÃO TORRADO

• ASSADO DE BERINJELA

• BATATAS DAUPHINOISE

• BATATAS DE BOMBAIM

• BATATA "FRITA" DE FORNO COM ERVAS

• BATATA GRELHADA COM ALHO E AZEITE DE ERVAS

• BERINJELA A PARMEGIANA

• BERINJELA ASSADA COM ALGA

• BERINJELA ASSADA COM TOMATE E HORTELÃ

• BERINJELA GRELHADA COM GENGIBRE E MOLHO DE SOJA (vegana)

• BERINJELA TEMPERADA COM RICOTA OU PANEER

• BETERRABA ASSADA COM LARANJA

• BIFE DE CENOURA

• BOLINHOS DE BATATA DOCE E MANJERICÃO PARA O CAFÉ DA MANHÃ

• BOLINHO DE MANDIOCA E ESPINAFRE (vegana)

• BOLINHO DE SHITAKE

• BOLO SALGADO VEGANO

• BRÓCOLIS COM GARAM MASALA E CREME DE RICOTA

• CANAPÉS VEGETARIANOS

• CASSOULET VEGETARIANO

• COALHADA DE LEITE DE SOJA - VEGANA

• COGUMELOS ASSADOS COM ESPINAFRE

• COGUMELOS ASSADOS COM QUEIJO RICOTA

• COGUMELOS REFOGADOS COM PÃO SÍRIO E OVOS

• COMO DEIXAR OS PRATOS PARA CRIANÇAS, SAUDÁVEIS E ATRAENTES

• CONSERVA DE BATATAS COM ALECRIM

• COURGETTES COM MOLHO DE TOMATE ESPESSO

• COUSCOUS DE VEGETAIS

• COUVE ASIÁTICA COZIDA NO VAPOR

• COUVE FLOR ASSADO COM QUEIJO DE CABRA OU CREME DE RICOTA

• COUVE-FLOR GRATINADA COM REQUEIJÃO

• COUVE-FLOR GRATINADA II

• COZINHANDO PARA 1 PESSOA:  SALMÃO GRELHADO COM BRÓCOLIS TEMPERADO

• DIP DE COUVE-FLOR E FEIJÃO BRANCO

• DIP DE PIMENTÃO E CEBOLA

• EMPADÃO DE SOJA E PURÊ DE BATATAS

• ENSOPADO DE LENTILHAS

• ESCAROLA REFOGADA - acompanhamento para o dia-a-dia

• ESPETINHOS DE SHITAKE E TOMATES

• ESPINAFRE SALTEADO COM PIMENTÃO VERMELHO ASSADO

• ESTROGONOFE DE COGUMELOS

• FAROFA DE GÉRMEN DE TRIGO

• FAROFA DE OLEAGENOSAS E GÉRMEN DE TRIGO

• FAROFAS DE MILHO, MANDIOCA E BIJU

• FEIJÃO BRANCO COM DENTE DE LEÃO

• FEIJÃO CARIOCA COM ARROZ VERMELHO E FUNGHI

• FEIJOADA JAMUNA(Ashram Shakti)

• FOUNDUE DE ALCACHOFRAS E COUVE

• FUSILLI COM FRISÉE E SALMÃO

• GALETE DE ALHO PORÓ COM BATATAS E GRIÃO

• GNOCCHI  ALLA  ROMANA

• GRÃO DE BICO COM ESPINAFRE E CURRY 

• GRÃO DE BICO COM LEGUMES

• GRAVATINHA AO MOLHO DE SHITAKE E PIMENTA

• GRELHADO DE ERVA-DOCE, LARANJA E QUINOA

• GUISADO DE LEGUMES COM TRIGO

• HAMBÚRGUER DE AVEIA

• HAMBÚRGUER DE CENOURA

• HAMBÚRGUER DIFERENTE

• HAMBÚRGUER VEGETARIANO

• HAMBÚRGUER VEGETARIANO I

• HAMBÚRGUER VEGETARIANO II

• HAMBÚRGUER VEGETARIANO DE GRÃO DE BICO

• HAMBÚRGUER VEGETARIANO ARTE DE NUTRIR

• IDÉIAS RÁPIDAS COM RELISH DE PIMENTÃO

• JANTAR VAPT VUPT - VEGETAIS BIBIMBAP

• KERALA DE ABACAXI E MAÇÃ

• LASANHA DE BERINJELA E QUEIJO DE CABRA

• LASANHA VEGETARIANA SUPER RÁPIDA

• LEGUMES DE INVERNO COM LIMÃO

• MACARRÃO COM ASPARGOS E OVOS MEXIDOS

• MACARRÃO COM MOLHO DE BERINJELA E ABOBRINHA

• MACARRÃO DE ABOBRINHA AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS

• MASSA DE PANQUECA PARA O CAFÉ DA MANHÃ

• MEXIDINHO DE PAINÇO COM SEMENTE DE GIRASSOL

• MILHO VERDE COM MANTEIGA AO CURRY

• MINI ABÓBORA ASSADA COM CREME

• MINI ABÓBORA RECHEADA COM COGUMELO E ARROZ

• MIX AGRIDOCE DE CASTANHAS  (vegana)

• NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE

• ÓLEO DE COCO

• ORECCHIETTE COM MILHO E SALSICHA VEGETARIANA

• PAELLA VEGETARIANA

• PÃEZINHOS INTEGRAIS COM AVEIA

• PÃO DE VIENA

• PÃO INTEGRAL COM GRÃOS

• PÃO MARAVILHA LIGHT

• PANQUECA SURPRESA - Como fazer sem OVOS

• PANQUECA VEGETARIANA

• PASTEIZINHOS DE MAÇÃ

• PASTEL ASSADO DE CENOURA E RICOTA AO CURRY

• PATÊ DE SEMENTES GERMINADAS

• PATÊ DE TOFU MATINAL

• PENNE COM TOMATES

• PIMENTÕES GRELHADOS COM VINAGRE BALSÂMICO (VEGANA)

• PIMENTÕES RECHEADOS

• PIMENTÕES RECHEADOS COM BIOMASSA E QUINOA

• PIZZA DE TOMATES COLORIDOS

• POLENTA ASSADA E CORAÇÃO DE ALCACHOFRA

• POLENTA COM PESTO DE RÚCULA E TOMATINHOS ASSADOS

• PROTEÍNA DE SOJA REFOGADA - VEGANA

• PURÊ DE BATATAS SOFISTICADO

• PURÊ DE BERINJELA (VEGANA)

• QUIBE DE GRÃO DE BICO E QUINOA

• QUIBE DE SOJA - VEGANA

• QUICHE VEGANA DE ALHO PORÓ

• RAGU VEGETARIANO

• RAITA DE PEPINO

• RISOTO COM ESPUMANTE E LIMÃO

• RISOTO DE ARROZ NEGRO COM COGUMELOS

• RISOTO DE LIMÃO SICILIANO

• ROLINHOS PRIMAVERA

• ROTELLE COM CEBOLA, PEPINO  E ERVAS

• SAL CÍTRICO TEMPERADO COM ERVAS

• SALMÃO COM ESPINAFRE NO PAPEL MANTEIGA

• SALMÃO COM MOLHO DE QUEIJO CREMOSO

• SALMÃO COM PEPINO E RABANETE

• SANDUÍCHE DE POLENTA COM BERINGELA

• SUFLÊ DE CENOURA

• TABULE DE QUINOA 2

• TAGINE DE VEGETAIS PARA FESTAS

• TOFU À PARMEGIANA

• TOFU NO MEL E MOSTARDA

• TOMATE RECHEADO COM CREME PICANTE DE BATATA E MANJERICÃO

• TOMATES NÃO FRITOS

• TOMATES VERDES FRITOS

• TOMATES VERDES GRATINADOS

• VAGEM À MILANESA - TIPO TEMPURA

• VEGETAIS À PROVENÇAL

RECEITAS VEGETARIANAS DE CULINÁRIA SALGADA - 2014

• Abóbora com shitake

• Abóbora cabochã assada

• Abobrinha grelhada com Shitake

• Alcachofra - ver Receitas

• Almondegas de nozes

• Aprenda fazer sushi

• Arroz com ervilhas e coentro

• Arroz e Coco Queimado

• Arroz Negro com Moqueca de Palmito

• Arroz Exótico

• Assado de lentilhas

• Azeitonas Mediterrâneas

• Baba Ghannooj

• Batatas Cozidas com Funcho

• Berinjela Gala

• Bhajis de Legumes

• Blinis

• Bobó Vegetariano

• Bolinhos de Cenoura

• Bolo de batata-doce recheado

• Bolo de Cebolas

• Bolo de queijo de Tofu

• Bruschetta em Salada

• Calzone integral

• Carpaccio de Berinjela

• Catalonha com Tahine

• Cenoura e Pimentões cozidos à Oriental

• Chantilly de Tofu

• Couve-Flor Dourada

• Cuscuz de Legumes

• Delícias de Melancia

• Dip de Abacate com Pimenta Vermelha Americana

• Dip Frutado

• Direto da Horta - Funcho

• Embrulho Light "Wrap"

• Empada da Palmito no Ramekin

• Entrada Budista de Legumes 

• Espaguete com ervilhas e abobrinhas em fitas

• Feijoada Vegetariana

• Figo Assado

• Flor de Abóbora Recheada com Queijo de Cabra

• Geração Azeite

• Guacamole diferente

• Guacamole e Romã

• Hummus

• Inhame

• Lasanha de Abobrinha à Bolonhesa

• Macarrão 4 Queijos com Pêras

• Macarrão com Brócolis

• Macarrão com Legumes Assados

• Macarrão com Legumes Orgânicos

• Macarrão comTomates Cereja

• Macarrão de Arroz - Bifum com Ervas

• Macarrão de Bifum

• Macarrão de Crepe

• Macarrão penne com molho bechamel

• Massa básica de Crepe

• Massa para Panqueca

• Milho e sua simplicidade

• Mix de Grãos

• Mousse de Brócolis

• O que Comer de Manhã e a Tarde

• Panetone Salgado

• Panqueca de Banana

• Pão de Mandioquinha

• Pão de Milho

• Pão de Queijo pipoca

• Pão rápido de Abobrinhas

• Pasteis de Forno Vegetariano

• Pastel de Feira

• Patê de Salsa

• Petisco Indiano

• Picadinho de Hamburguer Vegetariano

• Picadinho de Soja e Hamburguer Vegetal

• Pimenta Vermelha Americana

• Pimentão Vermelho Assado

• Pizza de Arroz

• Pizza  Romana com Batata e Alecrim "AL TAGLIO"

• Pizzas

• Polenta

• Polenta Napoleão

• Polenta Recheada

• Polenta Recheada com Escarola e Queijo Branco

• Polenta sem medo do ponto

• Prato para criança

• Pratos Individuais Saudáveis com pouca caloria

• Proteína de Soja Texturizada com Leite de Coco

• Proteína de Soja Texturizada com Pimentão e Shitake

• Purê de Batatas Irlandês

• Purê de Cenoura e Batatas

• Purê de Maçãs Verdes

• Quibe de Aveia

• Quinoa

• Ratatouille

• Receitas Especiais para Combater e Fortalecer o Organismo Contra a Gripe

• Receitas Favoritas de Batatas

• Recheio sem farinha para tortas

• Risoto de Aspargos

• Risoto de arroz integral

• Risoto de Legumes

• Rocambole de Mandioca

• Soja a Bolonhesa

• Soja agridoce a moda Kerala

• Soja ao Curry

• Soja com coco e abacaxi

• Soja  Xadrez

• Sojinha com molho de jaboticaba

• Strogonoff

• suflê de alho poró e brócolis sem complicação

• Tabboulleh

• Tabule de Quinoa

• Tapioca com Salmão Defumado

• Tempura de Abobrinha

• Tofu Aguedashi

• Tofu Frito

• Tofu Grelhado com Ervilhas Tortas

• Tomate Gala

• Tortelli de Abóbora

• Tortilha Espanhola

• Travessa de raízes

• Vegetais Grelhados

• Yakissoba Vegetariano